Les Montants

Ročníky

2020

Víno

  • Klasifikace Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru Lieu-Dit Millésime Mono-cépage
  • Ročník 2020
  • Vinařství Adrien Renoir
  • Styl a barva Šumivé, Bílé
  • Odrůdy
    Chardonnay
  • Podloží
    Jíl světlý
    Křída
  • Využité vinice
    • Champagne AOC
  • Stav ročníku v regionu Generuji …

Sklep

  • 1. fermentace Spontánní (Přírodní kvasinky)
    Přírodní kvasinky
    Dřevo
  • Zrání
    Dřevo
  • Malolaktická fermentace
    Ano
  • Filtrace Ne
  • Čiření Ne
  • 2. fermentace Ušlechtilé kvasinky
  • Doba v láhvi před
    odstřelením kalů
    40 měsíců
  • Odstřelení kalů 6/2024
  • Dosage 1 g/l
  • Množství přidané síry 0,1–10 mg/l
  • Akohol 12.5 %
  • Uzávěr lahve Korek